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カテゴリ: 特別企画

カテゴリー : 野郎飯 特別企画

新美仁智 野郎飯

白菜と豚肉を挟んで詰めてミルフィーユにして、あとは麦味噌とニンニクと半ねりの中華スープの素を混ぜたやつと水で煮る。それだけ。 それだけで、美味いです。 ■材料 ・白菜(食べたいだけ) ・豚薄切り肉(食べたいだけ) ・麦味噌(適量) ・半ねり中華スープの素(適 ...

カテゴリー : 野郎飯 特別企画

新美仁智 野郎飯

鴨肉を塊で買ってきて捌いて、鴨脂で鉄鍋(実際には鉄のフライパンでやってます)を馴染ませて、芹と春菊とともに鴨肉を焼いて割下で味をつけて食べるというそう言う鴨すき焼き。割下は非常に簡単。醤油とみりんと酒と砂糖を合わせただけ。シンプルに。 ■材料 ・鴨肉(食べ ...

カテゴリー : 野郎飯 特別企画

新美仁智 野郎飯

濃い目にとっただしをベースに、せりと好きなきのこを鍋にしきつめて加熱。それを布団にして、牛薄切り肉をしゃぶしゃぶにする。汁にくぐらせず、せりの上で火を通す。最近のしゃぶしゃぶはだいたいこうしている。 ■材料 ・せり(食べたいだけ) ・きのこ(エリンギやえの ...

カテゴリー : 野郎飯 特別企画

新美仁智 野郎飯

料理酒はほぼ使わない俺だけど、手元にあるのでこんな風にしてみました。 日本酒を出汁で割って飲むというのがありまして、そこに着想を得て、 料理酒を出汁で割って煮汁にして、湯豆腐を食べてみたらどうかと思ったら、これが見事にハマったわけです。 ■材料 ・木綿豆腐( ...

カテゴリー : 週刊・宇山葵 特別企画

宇山葵 箏曲家/作曲・編曲家

シェアーズカフェ・オンラインのイメージモデル、筝曲家・宇山葵さんのオフショットをお届けする『週刊・宇山葵』。7回目をお届けします(`・ω・´)b 少し暖かくなってきましたね🌞🥶 私は怒涛の一月に続いて、怒涛の二月でした。学校もお仕事も全力投球です⚾ 年度末で多忙 ...

カテゴリー : 週刊・宇山葵 特別企画

宇山葵 箏曲家/作曲・編曲家

シェアーズカフェ・オンラインのイメージモデル、筝曲家・宇山葵さんのオフショットをお届けする『週刊・宇山葵』。今回は3月11日に開催するコンサートのお知らせも含んだ特別編……(`・ω・´)ゞ 永遠に変化しないものごとの本質「不易」と、ひと時も停滞せず変化し続ける「 ...

カテゴリー : 週刊・宇山葵 特別企画

宇山葵 箏曲家/作曲・編曲家

シェアーズカフェ・オンラインのイメージモデル、筝曲家・宇山葵さんのオフショットをお届けする『週刊・宇山葵』第5回(o^-')b 2月になりましたね。私は怒涛の1月が終わって、ホッとしています😊 今回は春を待ちわびて、お花の写真をたくさん🌸 コンサートでいただいた大き ...

カテゴリー : 宮田愛子  特別企画

シェアーズカフェ・オンライン

宮田愛子オフィシャルブログ「Better Together」 表参道で用事があり、次の約束まで一息。ジェラートピケのカフェで、バレンタイン特別メニューフォンダンショコラのクレープ💛 三度の飯よりチョコが好き。小学生の頃に「私の身体の中にはチョコレートの国の人が住んでいて ...

カテゴリー : 週刊・宇山葵 特別企画

宇山葵 箏曲家/作曲・編曲家

シェアーズカフェ・オンラインのイメージモデル、筝曲家・宇山葵さんのオフショットをお届けする『週刊・宇山葵』第4回(`・ω・´)b 新年の演奏がひと段落して、日常が戻りつつある今日この頃。皆さんいかがお過ごしですか?今週もよろしくお願いします!!🌟 美術の友人と六 ...

カテゴリー : 宮田愛子  特別企画

シェアーズカフェ・オンライン

フリーアナウンサー・宮田愛子さんの子育てエッセイ、始まります。 先日、カラダ作りのためヨガに行かせてもらいました。 アナウンサーの仕事をする上で、フィジカルな面で維持しなくてはいけない部分は本当にたくさんあります。 独身時代は、3時間半の生放送中一粒でも ...

カテゴリー : 週刊・宇山葵 特別企画

宇山葵 箏曲家/作曲・編曲家

シェアーズカフェ・オンラインのイメージモデル、筝曲家・宇山葵さんのオフショットをお届けする『週刊・宇山葵』第3回(`・ω・´)b お正月があけて、成人式も終わりましたね。新成人の皆さんおめでとうございます! とても寒いので、まずは南国の写真を🌺夏が恋しいです。今 ...

カテゴリー : 週刊・宇山葵 特別企画

宇山葵 箏曲家/作曲・編曲家

筝曲家・宇山葵さんのオフショットをお届けする『週刊・宇山葵』、第一回…… 週刊・宇山葵、本日からよろしくお願いいたします(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) オサレなカフェでお茶してます。 誕生日のお祝い。 クリームソーダで優勝。 パフェも優勝。 スイーツ女子ですがなにか。 ...

カテゴリー : 週刊・宇山葵 特別企画

宇山葵 箏曲家/作曲・編曲家

シェアーズカフェ・オンラインは2013年9月の開設から来年で10年目を迎えます。そこで他のウェブメディアでも行っていない試みとして、箏曲家(そうきょくか)の宇山葵さんにイメージモデルとして就任して頂きました。 士業・専門家が情報発信をするビジネス系のウェブメデ ...

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