福谷恭治商売力養成コンサルタント : シェアーズカフェ・オンライン


カテゴリー：投資・ビジネス　経営
コンビニは24時間営業をやめても成立するのか（福谷恭治商売力養成コンサルタント）
	福谷恭治商売力養成コンサルタント
	2017/11/07 05:00

コンビニ大手のファミリーマートが、人手不足を理由に24時間営業の見直しを検討し始めました。競合他社店舗が乱立する現在のコンビニエンスストアというビジネスモデルは、営業時間を短縮しても成立するのでしょうか。 ...


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人手不足の悪循環はどこで断ち切るのか（福谷恭治商売力養成コンサルタント）
	福谷恭治商売力養成コンサルタント
	2017/10/30 05:00

店舗スタッフの人手不足が深刻です。慢性化するこの状況を、組織はどのように脱すればよいのでしょうか。 ...


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「マックなら、大丈夫。」外食大手やコンビニが採用キャンペーンを実施せざるを得ない事情（福谷恭治商売力養成コンサルタント）
	福谷恭治商売力養成コンサルタント
	2017/09/26 05:00

外食・サービス業の人手不足が深刻化する中、マクドナルドをはじめとする外食大手やコンビニが主婦層の採用強化を行っています。 ...


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働き方改革で人手不足倒産は防げない（福谷恭治商売力養成コンサルタント）
	福谷恭治商売力養成コンサルタント
	2017/07/18 05:00

人手不足による倒産が増えています。政府が掲げる「働き方改革」だけで、この事態を回避できるのでしょうか。 ...


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経験者を優遇採用する企業に、良い人材が集まらない理由（福谷恭治商売力養成コンサルタント）
	福谷恭治商売力養成コンサルタント
	2017/06/22 05:00

少しでも即戦力に近い人材を確保したいという考えから、正社員の中途採用やアルバイトの募集要項に「経験者優遇します」という文言を記載する企業は多いですが、本当に育成時間の短縮につながるのでしょうか。 ...


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吉野家・松屋がそろって導入するセルフサービス方式でも人手不足を解消できない理由。（福谷恭治商売力養成コンサルタント）
	福谷恭治商売力養成コンサルタント
	2017/05/08 05:00

大手牛丼チェーンの「松屋」と「吉野家」は、一部の店舗をセルフサービス形式にリニューアルし、人材不足解消への活路を見出そうとしています。 ...


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新入社員を早期退職させない為に、企業がまず見直すべきことは何か（福谷恭治商売力養成コンサルタント）
	福谷恭治商売力養成コンサルタント
	2017/04/24 05:00

ここ数年、新卒採用は学生の売り手市場が続き、企業の採用人事にとっては厳しい状況が続いています。しかも、せっかく採用した新卒社員の離職率は低下していない為、特に中小企業では慢性的な人材不足が組織の成長を阻むケースも見られます。胸を躍らせて入社したはずの新入 ...


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即戦力としてではない中途採用がもたらす組織への恩恵とは（福谷恭治商売力養成コンサルタント）
	福谷恭治商売力養成コンサルタント
	2017/03/07 05:00

大阪の医薬品メーカー、森下仁丹が50代を対象に、前職でのキャリアを問わない「第4新卒採用」を開始しました。 ...


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過労死事件の再発防止策にこそ、『逃げ恥』な社内制度を（福谷恭治商売力養成コンサルタント）
	福谷恭治商売力養成コンサルタント
	2017/02/28 05:00

電通の過労死事件で提示された再発防止措置の有効性を『おざわせんせい』を読みながら考えてみました。 ...


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アルバイト人気1位のスターバックスコーヒーと、人手不足が深刻な飲食業界の格差。（福谷恭治商売力養成コンサルタント）
	福谷恭治商売力養成コンサルタント
	2017/01/30 05:00

先日飲食業界で、ある調査が行われました。 ...


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新卒採用は諦めていい　-企業がアルバイトの社員登用制度を導入して得られる、これだけのメリット-（福谷恭治商売力養成コンサルタント）
	福谷恭治商売力養成コンサルタント
	2016/12/26 05:00

学生の就活環境は、売り手市場が続いています。特に店舗ビジネスを営む業界では、運営に多くの人手が必要となる為、人材の確保が急務となっています。 ...


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24時間営業中止を決断したロイヤルホストは正しい（福谷恭治商売力養成コンサルタント）
	福谷恭治商売力養成コンサルタント
	2016/11/24 05:00

消費者にとっての利便性をウリに展開されているサービスに、かげりやひずみが見え始めています。企業主導の利便性追求型サービスは、今後どのように変わっていくのでしょうか。 ...


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「聖地ツアー」を狙え？　　アニメツーリズム協会設立の経緯に見る、地域振興としての観光資源の作り方（福谷恭治商売力養成コンサルタント）
	福谷恭治商売力養成コンサルタント
	2016/10/25 05:00

アニメの舞台となった街を訪れる「聖地ツアー」で観光客を増やそうとする動きが活発です。アニメの舞台となった日本各地の地方自治体と連携し、国内外の熱心なファンを集める観光資源を生み出すことで、地域振興につながると期待されています。観光資源の乏しい地方自治体が ...


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中国人観光客による予約のドタキャン被害は、どうすれば減少するのか（福谷恭治商売力養成コンサルタント）
	福谷恭治商売力養成コンサルタント
	2016/09/27 05:00

中国人観光客による、予約のドタキャンが問題視されています。インバウンドの恩恵にあずかることと引き換えに、予約に対する国民性とも言える認識の違いに翻弄される企業は、今後どのように対応すればよいのでしょうか。 ...


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ソーシャル時代の商品開発は「わさビーフ」に学べ（福谷恭治商売力養成コンサルタント）
	福谷恭治商売力養成コンサルタント
	2016/07/12 05:00

「わさビーフ」を販売する山芳製菓がエイプリールフールに発表した架空の新商品「手抜きわさビーフ」が全国販売されます。この事例には、ソーシャル時代における新しい商品開発のヒントが隠されています。 ...


カテゴリー：投資・ビジネス　経営
「食べログ」など口コミサイトの評価を気にする前に、お店が最優先で取り組むべき課題（福谷恭治商売力養成コンサルタント）
	福谷恭治商売力養成コンサルタント
	2016/06/15 05:00

先日「食べログ」の口コミで損害を受けたとして、サイトを運営する「カカクコム」にサイトの情報を削除するよう求めた裁判で、最高裁判所は飲食店側の上告を退ける決定を出し、情報の削除を認めない判決が確定しました。企業やお店は、インターネット時代の口コミとどう向き ...


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高待遇をウリに出来ない採用活動を「仕事のやりがい」という言葉でごまかす前に見直したい、組織の「人が育つ仕組み」（福谷恭治商売力養成コンサルタント）
	福谷恭治商売力養成コンサルタント
	2016/05/24 05:00

今春卒業した大学生の就職率は、1997年4月の調査開始以降の最高のの97.3%、高校生の就職率も1992年の97.9%に次いで高い97.7%に達したという発表がありました。景気の回復を背景に多くの人材が求められる一方で、深刻な人不足に悩まされる業種も生まれます。人材の確保だけで ...


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なぜガリガリ君だけが、値上げをしても歓迎されるのか（福谷恭治商売力養成コンサルタント）
	福谷恭治商売力養成コンサルタント
	2016/04/20 05:00

赤城乳業の「ガリガリ君」が、4月1日の出荷分から値上げを行いました。商品の値上げ自体は他企業でも目にする光景ですが、これほど消費者から好意的な反応が示された事例は極めて珍しいといえます。なぜガリガリ君の値上げだけが歓迎されるのでしょう。 ...


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なぜ明治安田生命は、入社式で10年前の不祥事を伝え続けるのか？（福谷恭治商売力養成コンサルタント）
	福谷恭治商売力養成コンサルタント
	2016/03/29 05:00

先日、明治安田生命が10年前に起こった同社の不祥事を、今でも積極的に話題にしているという記事が話題になりました。 ...


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コストコのような高額のアルバイト時給を支払えないお店が、優秀な人材を確保する唯一の方法　福谷恭治（商売力養成コンサルタント）
	福谷恭治商売力養成コンサルタント
	2016/02/09 05:00

会員制量販店のコストコは、アルバイトの募集時給を全国一律で1200円以上に設定しています。出店地区によっては地域の最低賃金と500円以上の差がついており、人材の確保を危惧する声も聞かれます。高額時給で求人できない零細商店に求められるリクルーティング、人材対策に ...