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その選択で大丈夫？薬のプロが教える、後悔しないサプリメントの選び方。 山浦卓 |
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山浦卓 薬剤師・医学博士 |
多くの人がサプリ選びを失敗している。 先日私の薬局を訪ねて来た慢性病の方は、症状に気付いた頃からネットで情報収集をしたり、テレビや健康誌等もチェックして、よく検索に引っかかった漢方薬や高価なサプリメントを、自宅近所のドラッグストアで購入して飲み続けている ...
【見直される食の機能性】6大栄養素と非栄養素、それぞれのはたらき 山浦卓 |
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山浦卓 薬剤師・医学博士 |
栄養素とは 【栄養素】栄養のために摂取する物質を要素としていう語。蛋白質・脂肪・炭水化物の３要素のほかに、無機質、ビタミンなど。―広辞苑 栄養素の定義を辞書等で調べると、ちょっと分かりにくい表現で書いてありますが、要するに「食べ物に含まれている、命を繋ぐ ...
